Neues vom Birkenhof – Hofpost im März 2020
Ihr Lieben,
der Frühling ist auf dem Vormarsch und bringt Schwung und Farbe in unser Leben. So auch auf der Solawi Birkenhof – es hat sich viel getan und es gibt einiges zu berichten.
Um Euch regelmäßig einen Einblick in die aktuellen Geschehnisse unserer Solawi zu ermöglichen, stellen wir Euch gerne diesen Newsletter zur Verfügung.
In seiner Form ist er zur Zeit noch nicht so modern mag mancher meinen, aber zunächst war es uns wichtig, dass wir Euch auf diesem Wege alle erreichen um Euch von einigen spannenden Fortschritten zu berichten.
Außerdem informieren wir Euch über die in Kürze anstehende Ernte-Ausgabe:
wir bitten um Euer Verständnis, dass die Ausgabe diesmal ausnahmsweise nur am Freitag – dies ist der 13.03.2020 – in der Zeit von 9 – 18 Uhr stattfinden kann. Ein Highlight dieser Ernteausgabe wird sein, dass Ihr Euch neben Kartoffeln (und je nach Anteil auch Honig) auch schon auf frisch geernteten Feldsalat freuen könnt !!!
Und nun wünschen wir Euch viel Spaß beim Lesen des ersten Newsletter, gespickt mit einigen Impressionen vom Birkenhof!
Themen
Tausende Jungpflanzen
Bohnenstangen
Folientunnel
Hühner für den Birkenhof & Hühnermobil
Warteliste
Ausblick und Ideen
Bio-Zertifizierung
Demeter-Zertifizierung
Ernte aus Kroatien?
Neue Abholstelle
Schwarzes Brett und Forum zum Austausch von Rezepten&Co.
Tausende Jungpflanzen
Bereits Ende Dezember haben Janine und Philipp damit begonnen den ersten Salat zu setzen. Inzwischen sind es mehrere tausend Jungpflanzen, die angeschafft wurden und nun gehegt und gepflegt werden, damit sie wachsen und gedeihen.
Bohnenstangen
Für den Anbau der Bohnen wurde bereits fleißig Holz für die künftigen Bohnenstangen aus dem Wald besorgt.
Folientunnel
Da sich der erste Folientunnel schnell bewährt hat, wurde bald schon ein zweiter Folientunnel angeschafft. An dieser Stelle sprechen wir unseren Ernteteilern Bernd und Katja Hebebrand aus der Baumschule Blattwerk unsere Dankbarkeit aus, die uns für die Abholung des Folientunnels aus Koblenz ihr Fahrzeug zur Verfügung gestellt haben.
Herzlichen Dank !!!
Ebenso dankbar sind wir für eure helfenden Hände beim Aufbau des Tunnels.
Die Resonanz auf unsere Helfer-Anfrage war toll und so war die Arbeit in 2 1/2Stunden getan. Danke für Eure tatkräftige Unterstützung !!!
Hühner für den Birkenhof & Hühnermobil
Bei der Hühnerschau in Much war Philipp zur „Hühner-Beschauung“ und hat viele Informationen sammeln können. Für die Anschaffung hat Philipp bislang 45 Hühner verschiedener Rassen ausgesucht. Hierbei lag das Interesse insbesondere auch daran, möglichst robuste, traditionelle und/oder inzwischen rar gewordenen Arten zu halten.
Geplant ist, dass die Hühner Mitte März auf dem Birkenhof einziehen. Hierfür baut Philipp bereits ein wunderschön gestaltetes und gut durchdachtes Hühnermobil mit viel Liebe zu Detail. So hoffen wir, dass sich die Hühner darin wohlfühlen und sich mit reichlich Eiern bedanken, sobald sie das Alter dafür erreichen 😉
Warteliste
Inzwischen haben weitere Ernteteiler Interesse an der Solawi Birkenhof bekundet, sodass momentan acht Personen in die Warteliste aufgenommen wurden.
Bio-Zertifizierung
Philipp hat die geplante Ausrichtung der Solawi Birkenhof weiter vorangetrieben und alle Erfordernisse für die Bio-Zertifizierung in die Wege geleitet.
Demeter-Zertifizierung
Der nächste Schritt in diese Richtung wird sein, nach Möglichkeit auch die Richtlinien für eine Demeter-Zertifizierung zu erfüllen.
Ernte aus Kroatien?
Philipp und Janine haben ein tolles Angebot erhalten Ernteanteile aus einem Anbau in Kroatien zu erwerben. Das Interesse daran ist erstmal geweckt, Einzelheiten dazu gibt es demnächst auf diesem Kanal 😉
Neue Abholstelle
Wie schon im Vorfeld hier und da mal angekündigt, wird es bald eine neue Abholstelle (an der bekannten Örtlichkeit) geben; auch die Organisation der Ausgabe wird noch optimiert. Wie alles Neue, muss sich auch dieses „Drumherum“ noch einspielen, daher habt noch ein wenig Geduld und Nachsicht, wenn anfangs – beiderseits – noch nicht alles reibungslos funktioniert.
Schwarzes Brett und Forum zum Austausch von Rezepten&Co.
Es gibt viele Ideen und Überlegungen, wie wir die Gemeinschaft noch fördern und besser
zusammenbringen können. Ein „Schwarzes Brett“ und eine Plattform zum Austausch von Rezepten sind nur zwei Beispiele von vielen schönen Ideen die uns erreichen.
Um diese Themen kümmert sich das Kernteam rund um Philipp und Janine und trifft sich künftig regelmäßig, damit wir eine lebendige Solawi für uns alle gestalten.
Wir hoffen Euch hat der kleine Einblick gefallen und senden Euch
herzliche Grüße im Namen des Kernteams und von
Janine & Philipp
Neues vom Birkenhof – Hofpost im März 2020
Ihr Lieben,
der Frühling ist auf dem Vormarsch und bringt Schwung und Farbe in unser Leben. So auch auf der Solawi Birkenhof – es hat sich viel getan und es gibt einiges zu berichten.
Um Euch regelmäßig einen Einblick in die aktuellen Geschehnisse unserer Solawi zu ermöglichen, stellen wir Euch gerne diesen Newsletter zur Verfügung.
In seiner Form ist er zur Zeit noch nicht so modern mag mancher meinen, aber zunächst war es uns wichtig, dass wir Euch auf diesem Wege alle erreichen um Euch von einigen spannenden Fortschritten zu berichten.
Außerdem informieren wir Euch über die in Kürze anstehende Ernte-Ausgabe:
wir bitten um Euer Verständnis, dass die Ausgabe diesmal ausnahmsweise nur am Freitag – dies ist der 13.03.2020 – in der Zeit von 9 – 18 Uhr stattfinden kann. Ein Highlight dieser Ernteausgabe wird sein, dass Ihr Euch neben Kartoffeln (und je nach Anteil auch Honig) auch schon auf frisch geernteten Feldsalat freuen könnt !!!
Und nun wünschen wir Euch viel Spaß beim Lesen des ersten Newsletter, gespickt mit einigen Impressionen vom Birkenhof!
Themen
Tausende Jungpflanzen
Bohnenstangen
Folientunnel
Hühner für den Birkenhof & Hühnermobil
Warteliste
Ausblick und Ideen
Bio-Zertifizierung
Demeter-Zertifizierung
Ernte aus Kroatien?
Neue Abholstelle
Schwarzes Brett und Forum zum Austausch von Rezepten&Co.
Tausende Jungpflanzen
Bereits Ende Dezember haben Janine und Philipp damit begonnen den ersten Salat zu setzen. Inzwischen sind es mehrere tausend Jungpflanzen, die angeschafft wurden und nun gehegt und gepflegt werden, damit sie wachsen und gedeihen.
Bohnenstangen
Für den Anbau der Bohnen wurde bereits fleißig Holz für die künftigen Bohnenstangen aus dem Wald besorgt.
Folientunnel
Da sich der erste Folientunnel schnell bewährt hat, wurde bald schon ein zweiter Folientunnel angeschafft. An dieser Stelle sprechen wir unseren Ernteteilern Bernd und Katja Hebebrand aus der Baumschule Blattwerk unsere Dankbarkeit aus, die uns für die Abholung des Folientunnels aus Koblenz ihr Fahrzeug zur Verfügung gestellt haben.
Herzlichen Dank !!!
Ebenso dankbar sind wir für eure helfenden Hände beim Aufbau des Tunnels.
Die Resonanz auf unsere Helfer-Anfrage war toll und so war die Arbeit in 2 1/2Stunden getan. Danke für Eure tatkräftige Unterstützung !!!
Hühner für den Birkenhof & Hühnermobil
Bei der Hühnerschau in Much war Philipp zur „Hühner-Beschauung“ und hat viele Informationen sammeln können. Für die Anschaffung hat Philipp bislang 45 Hühner verschiedener Rassen ausgesucht. Hierbei lag das Interesse insbesondere auch daran, möglichst robuste, traditionelle und/oder inzwischen rar gewordenen Arten zu halten.
Geplant ist, dass die Hühner Mitte März auf dem Birkenhof einziehen. Hierfür baut Philipp bereits ein wunderschön gestaltetes und gut durchdachtes Hühnermobil mit viel Liebe zu Detail. So hoffen wir, dass sich die Hühner darin wohlfühlen und sich mit reichlich Eiern bedanken, sobald sie das Alter dafür erreichen 😉
Warteliste
Inzwischen haben weitere Ernteteiler Interesse an der Solawi Birkenhof bekundet, sodass momentan acht Personen in die Warteliste aufgenommen wurden.
Bio-Zertifizierung
Philipp hat die geplante Ausrichtung der Solawi Birkenhof weiter vorangetrieben und alle Erfordernisse für die Bio-Zertifizierung in die Wege geleitet.
Demeter-Zertifizierung
Der nächste Schritt in diese Richtung wird sein, nach Möglichkeit auch die Richtlinien für eine Demeter-Zertifizierung zu erfüllen.
Ernte aus Kroatien?
Philipp und Janine haben ein tolles Angebot erhalten Ernteanteile aus einem Anbau in Kroatien zu erwerben. Das Interesse daran ist erstmal geweckt, Einzelheiten dazu gibt es demnächst auf diesem Kanal 😉
Neue Abholstelle
Wie schon im Vorfeld hier und da mal angekündigt, wird es bald eine neue Abholstelle (an der bekannten Örtlichkeit) geben; auch die Organisation der Ausgabe wird noch optimiert. Wie alles Neue, muss sich auch dieses „Drumherum“ noch einspielen, daher habt noch ein wenig Geduld und Nachsicht, wenn anfangs – beiderseits – noch nicht alles reibungslos funktioniert.
Schwarzes Brett und Forum zum Austausch von Rezepten&Co.
Es gibt viele Ideen und Überlegungen, wie wir die Gemeinschaft noch fördern und besser
zusammenbringen können. Ein „Schwarzes Brett“ und eine Plattform zum Austausch von Rezepten sind nur zwei Beispiele von vielen schönen Ideen die uns erreichen.
Um diese Themen kümmert sich das Kernteam rund um Philipp und Janine und trifft sich künftig regelmäßig, damit wir eine lebendige Solawi für uns alle gestalten.
Wir hoffen Euch hat der kleine Einblick gefallen und senden Euch
herzliche Grüße im Namen des Kernteams und von
Janine & Philipp